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Barbacoa carbón Aventure c104
Nuevo



Barbacoa carbón Aventure c104
Barbacoa carbón Aventure c104
Cuba y tapa de acero vitrificado
45,99 €
Detalles
Código SKU:
7723C104 Proveedor:
Barbacoa de sobremesa compacta y práctica, ideal para preparar parrilladas cómodamente en cualquier espacio.
La barbacoa de carbón Aventure C104 es una opción cómoda para quienes buscan un modelo manejable y eficiente. Está fabricada en acero pintado en color negro y cuenta con grill y asador para aportar un plus a la hora de gratinar. Su parrilla regulable en altura te permite adaptarla como más te convenga, y las patas plegables facilitan tanto su colocación como su almacenamiento. Con un diseño pensado para espacios pequeños, ofrece un formato sobre mesa que resulta muy práctico.
Medidas totales: 45,5 × 34,5 ×h. 31,5 cm
EL CONSEJO DEL EXPERTO
CONSEJOS PREVIOS
Tanto si se usa leña como carbón, es muy importante no empezar a cocinar la carne hasta que las brasas estén blanquecinas y sin llama. Un truco para que las brasas duren más es echarles un poco de sal gorda. Esto, además, evitará que se genere tanto humo. Y, sobre todo, la parrilla debe estar muy caliente antes de poner la carne.
YA EN LA PARRILLA
Antes de poner la carne conviene decidir la altura de la parrilla. En general se aconseja que esté a unos 20 cm de las brasas, pero en el caso de piezas grandes –como chuletones– conviene separar la parrilla más de las brasas. Así se hacen a fuego lento y se evita que se chamusquen por fuera y queden crudas por dentro. No conviene marear a la carne, todo lo contrario. Primero una cara hasta que se selle bien y luego la otra. Y la carne se adereza justo antes de retirarla de la parrilla, nunca antes, porque liberará jugos y quedará más seca.
Marca
-
Dimensiones
45,5x34,5xh.31,5
cm
Material
Acero
Presentación
Caja
EAN - GTIN
8428832087303