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Barbacoa carbón FLORESCORTÉS 33205
Nuevo
Barbacoa carbón FLORESCORTÉS 33205
Barbacoa carbón FLORESCORTÉS 33205
Gran resistencia
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Detalles
Código SKU:
555C715 Proveedor:
Perfecta para quienes buscan una opción práctica y fiable para cocinar con carbón.
La barbacoa de carbón FLORESCORTÉS Eco 800 está fabricada en acero de 0,8 mm de espesor, ofrece una estructura sólida y duradera. Incorpora una parrilla de cincado homologado de 50 x 30 cm, diseñada para garantizar una cocción uniforme y un uso seguro. Su tamaño total de 51x33xh. 60 cm la convierte en una opción ideal para espacios pequeños o terrazas, manteniendo una altura cómoda para cocinar. Con un peso de 8,25 kg, es fácil de mover sin renunciar a la estabilidad durante el uso.
EL CONSEJO DEL EXPERTO
CONSEJOS PREVIOS
Tanto si se usa leña como carbón, es muy importante no empezar a cocinar la carne hasta que las brasas estén blanquecinas y sin llama. Un truco para que las brasas duren más es echarles un poco de sal gorda. Esto, además, evitará que se genere tanto humo. Y, sobre todo, la parrilla debe estar muy caliente antes de poner la carne.
YA EN LA PARRILLA
Antes de poner la carne conviene decidir la altura de la parrilla. En general se aconseja que esté a unos 20 cm de las brasas, pero en el caso de piezas grandes –como chuletones– conviene separar la parrilla más de las brasas. Así se hacen a fuego lento y se evita que se chamusquen por fuera y queden crudas por dentro. No conviene marear a la carne, todo lo contrario. Primero una cara hasta que se selle bien y luego la otra. Y la carne se adereza justo antes de retirarla de la parrilla, nunca antes, porque liberará jugos y quedará más seca.
Marca
-
Altura
60
cm
Dimensiones
51x33
cm
Parrilla
50x30
cm
Material estructura
Metal
Presentación
Caja
EAN - GTIN
8426008332059
